Премия Алхимия – Лауреат 2007- Виски Талискер
Талискер — это виски, которое производят на острове Скай, одном из островов Гебридского архипелага возле северо-западного побережья Шотландии. Издревле все самые легендарные герои округи пленились его туманными просторами и приплывали на Скай в поисках магической силы места, знаний и, конечно, «живой воды». Так, один из центральных героев кельтского эпоса, алхимик Кухулин,сын бога солнца Луга, встречался на этом острове с богиней Скатах, чтобы набраться мудрости и трансформировать накопленные знания. Талискер — это один из шести классических солодов, лучших представителей виски Шотландии. Но на острове это единственное односолодовое виски. Считается, что оно представляет собой нечто среднее между айлэйским и северошотландским виски. Дымная и солодовая сладость, морская соль, перечный вкус — столь противоречивые на первый взгляд характеристики — составляют суть этого сложного и гармоничного напитка. www.premia-alhimia.ru